· Von Alex Miller
Halloumi-Salat mit heißem Honig
Das sieht einfach nach Sommer auf dem Teller aus. HH und Käse ist bereits ein Traum von einer Kombination, also beträufelt man frisch gekochten knusprigen/klebrigen Halloumi mit diesem knackigen und pikanten Salat, ist er eines für das schnelle, einfache und köstliche Ideenbuch für das Mittagessen. Danke an das brillante @piggieandporkie für diesen.
Das war einer der leckersten Salate, die ich je hatte. So lecker, dass ich es 3 Tage hintereinander zum Mittagessen gegessen habe. Hilf mir! Entwicklung einer Honig- und Halloumi-Sucht. Die Süße und der leichte Kick dieses @jdshothoney bringen den knusprigen, klebrigen Halloumi auf die nächste Stufe. Sie werden diesen Beitrag für ein mega leckeres Mittagessen speichern wollen, das in weniger als 15 Minuten fertig ist 👏
- Halloumi in dicke Stücke schneiden.
- Die Oberseite mit einem Teelöffel Mehl bestreuen (wir haben glutenfreies Mehl verwendet).
- Kokosöl oder Öl deiner Wahl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen & deinen Halloumi hinzugeben.
- Hacken Sie Ihren Salat Ihrer Wahl - Ich habe Salat und Paprika verwendet und dann Karottenbänder gemacht, indem ich einen Schäler über ihre Länge geführt habe.
- Streuen Sie Mehl auf die Oberseite Ihres Halloumi und drehen Sie es vorsichtig um, damit das Mehl nicht überall hinfließt. Braten, bis der Halloumi auf beiden Seiten knusprig und golden ist.
- Den ganzen Salat & Käse mit dem Jalapeño-Honig beträufeln & reinstecken!